Значение слова «ошеек»
-
ОШЕ́ЕК, оше́йка, м. Часть мясной туши, прилегающая к шее.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ОШЕ'ЕК, е́йка, м. (спец.). Часть мясной туши, прилегающая к шее.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
оше́ек
1. часть мясной туши, прилегающая к шее
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову
Похожие слова и словосочетания
- ветчина
- винный соус
- внутренний жир
- волокнистый хрящ
- говяжью грудинку
- говяжья вырезка
- голяшка
- грудинка
- гусиная печёнка
- гусятина
- домашняя колбаса
- жарение
- жарка
- жирное мясо
- индейка
- индюшатина
- кабанина
- колбаска
- колбасное изделие
- корейка
- кровавый бифштекс
- кружок лука
- курица
- курятина
- ливер
- лососина
- лосятина
- молодая баранина
- молодой барашек
- молочный поросёнок
- мясной сок
- надеть на вертел
- окорок
- осетрина
- паштет
- печёнка
- поджаристая корочка
- прожилочка
- прошутто
- рулька
- рыбное филе
- Сало
- сарделька
- свинина
- свиные окорока
- свиные рёбрышки
- селёдочка
- сёмга
- скумбрия
- срезать плёнку
- сыр
- телячьи ножки
- тёмное мясо
- толстый край
- филе
- фритюр
- холодец
- хрящик
- широкими ломтями
- шницель
- шпик