Значение слова «противень»
-
ПРО́ТИВЕНЬ, -вня, м. Тонкий железный лист с загнутыми краями для печения, сушки и. т. п. [Аграфена Захаровна] открыла духовку и вынула противень с румяными ватрушками. Гладков, Клятва.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
- Про́тивень — тонкий металлический (или стеклянный) лист с загнутыми краями и невысоким бортиком для приготовления пищи (жарения и выпекания).
Источник: Википедия
-
ПРО'ТИВЕНЬ1, вня, м. Тонкий железный лист с загнутыми краями, обычно четырехугольный, для жаренья и печенья. Взять молодую утку... да изжарить ее на противне вместе с картошкой. Чехов.
-
ПРО'ТИВЕНЬ2, вня, м. 1. Противный ветер (обл.). 2. Один предмет из пары одинаковых (разг. устар.). 3. Снимок, список, копия, подобие (спец. устар.).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
про́тивень
1. тонкий металлический (или стеклянный) лист с загнутыми краями для жарки или запекания чего-либо ◆ Один потрошит каплуна, другой делает из морковки звёздочки, третий, красный как кумач, суёт в печь противень. Чехов, «Свадьба», 1887 г.
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову
Похожие слова и словосочетания
- аэрогриль
- в нагретую духовку
- в смазанную маргарином
- вафельница
- взбитые яйца
- выпекать до готовности
- выпечка
- горячая духовка
- гренка
- гусятница
- дно кастрюли
- до образования золотистой корочки
- духовка
- духовой шкаф
- жарение
- запекание
- запеканка
- защипнуть края
- зраза
- корж
- круглые лепёшки
- крутон
- лаваш
- маргарин
- мультиварка
- наколоть вилкой
- начинка
- обжаривание
- оладья
- оставить для расстойки
- панировка
- панировочные сухари
- пароварка
- пасочница
- пергаментная бумага
- пищевая плёнка
- плоское блюдо
- подрумянивание
- посыпать сухарями
- присыпать мукой
- противень
- раскалённая сковорода
- раскатанное тесто
- раскатать корж
- растопленное масло
- рулет
- румяная корочка
- сковорода
- смазать яйцом
- сочень
- сырник
- творожник
- тесто
- утятница
- фарш
- форма для запекания
- фритюр
- фритюрница