Значение слова «хаш»

• Хаш (азерб. xaş, арм. խաշ, груз. ხაში, осет. хас) — жидкое горячее блюдо, суп, получившее распространение по всему Кавказу и Закавказью вероятно, даже носившее ритуальный характер[неавторитетный источник? 2211 дней].

Источник: Википедия

• хаш

  1. кулин. распространённое на Кавказе и в Закавказье горячее блюдо, жирный суп из говяжьих ножек

Источник: Викисловарь