Значение слова «тушение»

• ТУШЕ́НИЕ¹, -я, ср. Действие по знач. глаг. тушить1. Тушение пожара.

• ТУШЕ́НИЕ², -я, ср. Действие по знач. глаг. тушить2. Тушение мяса.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Тушение:
  
  Пожаротушение
  
  Тушение в кулинарии

Источник: Википедия

• ТУШЕ'НИЕ¹, я, мн. нет, ср. Действие по глаг. тушить1 в 1 знач. Т. свечей.

• ТУШЕ'НИЕ², я, мн. нет, ср. Действие по глаг. тушить2. Т. овощей.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека