Значение слова «утятина»
-
УТЯ́ТИНА, -ы, м. Мясо утки как пища.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
УТЯ'ТИНА, ы, мн. нет, ж. (разг.). Мясо утки как пища.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
утя́тина
1. кулин. мясо утки, употребляемое в пищу
2. гастрон. кушанье, приготовленное из такого мяса
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «утятина»
- → мясцо , корейка , убоина , фрикасе , медвежатина
- → осетрина , гусятина , конина , окорок , грудинка
- → оленина , лосятина , козлятина , поросятина , филе
- → псина , строганина , говядина , севрюжина , толстяк
- → поджарка , собачина , белужина , мясо , огузок
- → баранина , ветчина , телятина , кошатина , мяско
- → курятина , оковалок , лососина , сомина , свинина
- → зайчатина , поросёнок , тюленина , солонина , ягнятина
Похожие слова и словосочетания
- → дичина , добрый кусок , говяжья вырезка , наваристый бульон , блюдо
- → гусиная печёнка , голубятина , слоёные пирожки , осетрина , гусятина
- → утятина , острый соус , большой куса , оленина , лосятина
- → постное мясо , индейка , поросятина , рябчик , сырный пирог
- → гречневая каша , кулебяка , говядина , икра минтая , индюшатина
- → свиные окорока , объедение , кровяная колбаса , картошечка , ржаной хлеб
- → баранина , за ушами трещит , ватрушка с творогом , телятина , паровая рыба
- → отдельные блюда , баранинка , колбасное изделие , курятина , жареный поросёнок
- → зайчатина , белорыбица , свинина , зелёные щи , печёночный паштет
- → подлива , грибной суп , так и тает во рту , яйцо всмятку , ягнятина
- → котлета , кабанина