Значение слова «хаш»
- Хаш (азерб. xaş, арм. խաշ, груз. ხაში, осет. хас) — жидкое горячее блюдо, суп, получившее распространение по всему Кавказу и Закавказью вероятно, даже носившее ритуальный характер[неавторитетный источник? 2211 дней].
Источник: Википедия
-
хаш
1. кулин. распространённое на Кавказе и в Закавказье горячее блюдо, жирный суп из говяжьих ножек
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
- → сочный стейк , закуска , шурпа , с хрустящей корочкой , мацони
- → бараний бок , овечий сыр , блюдо , фрикасе , холодная закуска
- → салатик , свиные рёбрышки , повар , молодой барашек , специя
- → варёная баранина , мясная , кулинария , приправа , овощное рагу
- → куриный шашлык , консоме , гречневая каша , кислые щи , бычьи хвосты
- → супчик , индюшатина , тигровые креветки , мясо по-французски , пальчики оближешь
- → портер , салат из огурцов , самса , ростбиф , суп
- → кушанье , телятина , главное блюдо , омар , борщ
- → курятина , лагман , зайчатина , готовка , цыплёнок табака
- → домашняя колбаса , бульон , подлива , тефтели , огромная тарелка
- → борщ со сметаной , хаш , чесночный соус , фаршированная рыба , макароны по-флотски
- → котлета , хозяйка , баурсак