Значение слова «размягчение»
-
РАЗМЯГЧЕ́НИЕ, -я, ср.
1. Действие по знач. глаг. размягчить—размягчать; действие и состояние по знач. глаг. размягчиться—размягчаться. Размягчение кожи.
2. Состояние душевной мягкости, кротости. Лицо Николушки, похожее на отца, в минуту душевного размягчения, в котором Пьер теперь находился, так на него подействовало, что он, поцеловав Николушку, поспешно встал. Л. Толстой, Война и мир.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
РАЗМЯГЧЕ'НИЕ, я, мн. нет, ср. (книжн.). 1. Действие по глаг. размягчить-размягчать. 2. Действие и состояние по глаг. размягчиться-размягчаться. Р. мозга (омертвение мозговой ткани). Р. костей. 3. Состояние душевной мягкости, кротости, милосердия.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Синонимы к слову
- мацерация
- мягчение
- остеомаляция
- отмачивание
- отмочка
- размачивание
- размочка
- распаривание
- распарка
- смягчение
- умягчение
Похожие слова и словосочетания
- аэрогриль
- варок
- водяная баня
- выделившийся сок
- вымачивание
- выпаривание
- головизна
- до мягкого состояния
- добавить немного уксуса
- дуршлаг
- желатин
- загустение
- закипание
- закрытая посуда
- залить водой
- замачивание
- замоченный горох
- застывание
- затвердение
- измельчённый лук
- истончение
- картофельный крахмал
- кнель
- комнатная температура
- костный жир
- лимонная кислота
- мацерация
- на медленном огне
- набухание
- нагревают до кипения
- остывание
- отжатие
- отжимки
- очищенный картофель
- подрумянивание
- подсушивание
- подсыхание
- пожелтение
- положить под пресс
- полученное пюре
- помешивание
- порционные горшочки
- постоянное помешивание
- при постоянном перемешивании
- промытый изюм
- пропитывание
- процеженный бульон
- разбухание
- размягчение
- расплавление
- сахарный сироп
- соковарка
- толкушка
- томат-паста
- фаршировка
- частое сито
- чесночница
- экзостоз
- эмалированная кастрюля