Значение слова «тефтелька»
-
тефте́лька
1. кулин. (уменьш. от тефтели) мясное или рыбное блюдо в виде шарика из фарша, приготовляемое в супе или бульоне ◆ Примерно с той же периодичностью, что и кашу, Юля приготовляет вареные тефтельки Вадим Сидур, «Памятник современному состоянию» (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
- анчоус
- ассорти
- бифштекс
- бланманже
- блинчики
- борщ со сметаной
- ватрушка с творогом
- взбитые сливки
- гарнир
- гренки
- заварной крем
- карпаччо
- картофель фри
- картофельная запеканка
- картофельное пюре
- кнедлик
- корж для торта
- куриные котлеты
- лимонный пирог
- макароны
- макароны по-флотски
- маленькая тарелка
- малиновый джем
- манная каша
- маскарпоне
- миндальные пирожные
- овощной суп
- огромная миска
- пальчики оближешь
- паштет
- пельмени
- пицца
- подлива
- подливка
- провансаль
- пудинг
- пюре
- рагу
- рикотта
- рулет
- солёные крекеры
- сосиска
- стейк
- так и тает во рту
- творожные сырки
- телятина
- тефтелька
- тофу
- тушёное мясо
- фаршированный перец
- фрикасе
- фритюрница
- чесночный соус
- ягнятина
- яйцо всмятку