Значение слова «макароны»
-
МАКАРО́НЫ, -ро́н, мн. Пищевой продукт из пресного теста в виде высушенных трубочек, а также кушанье из него.
[Итал. maccheroni]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
Макаро́ны (итал. Maccheroni) — трубчатые макаронные изделия (тесто), из высушенного пшеничного теста, замешанного на воде. Некоторые макароны длиной схожи со спагетти, но полые внутри. В русском языке макаронами называют макаронные изделия в целом (собственно макароны, рожки, перья, вермишель, лапша и т. п.). Однако итальянский термин Maccheroni относится только к коротким трубчатым изделиям.
Одна из версий утверждает, что слово «maccheroni» получено из сицилийского диалекта — «maccaruni» означает «обработанное тесто» (от итальянского macare, что означает «мять», «месить»).
Другая версия говорит, что «макароны» происходят от греческого слова «макария», что означает «кушанье из ячменной муки».
Источник: Википедия
-
МАКАРО'НЫ, н, ед. нет [ит. maccheroni]. Пищевой продукт из пресного пшеничного теста, высушенного в виде трубочек.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
макаро́ны
1. пищевой продукт, изделие из пшеничной муки в виде длинных трубочек ◆ Сойтись условились в будущую субботу в подвальном ресторане, где едят макароны. А. В. Дружинин, «Дневник», 1845 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Даша разогрела суп, сварила макароны, пожарила котлеты из готового фарша. Алексей Слаповский, «Большая Книга Перемен», 2010 г. // «Волга» (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
- антрекот
- белый хлеб
- борщ
- борщ со сметаной
- бульонный кубик
- вермишель
- ветчина
- второе блюдо
- гречка
- гречневая каша
- драник
- зелёная фасоль
- зразы
- кабачковая икра
- картофель
- картофельное пюре
- картошечка
- кастрюлька
- клёцки
- колбаса
- колбаска
- макаронные изделия
- макароны
- обезжиренный творог
- овощной суп
- овсянка
- пельмени
- перловка
- печёночный паштет
- печёный картофель
- пицца
- плавленый сыр
- похлёбка
- ризотто
- ростбиф
- рыбные консервы
- рыбные котлеты
- салатик
- свежий салат
- соевое мясо
- спагетти
- сухофрукты
- тефтелька
- томатный соус
- тушёная говядина
- фаршированный перец
- харчо
- хрустящие хлебцы
- чечевица
- шкварки
- щи
- эскалоп
- яблочный компот
- яичный порошок
- яйцо всмятку