Значение слова «толкушка»

Источник: Википедия

толку́шка

1. кухонное приспособление для толчения, разминания чего-либо (например, при изготовлении пюре и т. п.) ◆ Просушивают на полотенце или марле и, оборвав стебельки, разминают ягоды деревянной толкушкой. Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова, «Домашнее консервирование», 1999 г. (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь

Синонимы к слову «толкушка»

→ соковыжималка , отжатие , полученное пюре , желатина , кадочка
→ сито , кнель , яйцерезка , деревянная лопаточка , шумовка
→ аэрогриль , нарезанные яблоки , пассерование , блендер , виноградный уксус
→ дуршлаг , порционные горшочки , толкушка , чашелистик , толчёные орехи
→ загустение , кипящее молоко , сахарный песок , тёртый хрен , залить водой
→ выкипание , помешивание , отжимки , отдельная посуда , отжатый сок
→ мультиварка , миксер , протереть через сито , манная крупа , поджаренный лук
→ нагреть до кипения , металлическое сито , эмалированная кастрюля , лимонная цедра , пассеровка
→ промытый изюм , заквашивание , процеженный бульон , растёртый чеснок , сырые яйца
→ постоянное помешивание , пестик , размягчённое масло , мочение