Значение слова «гриль»
- Гриль — установка (переносная или стационарная) для приготовления блюд на углях, жару. Функция гриля может быть встроена в газовую плиту, микроволновую печь.
Источник: Википедия
-
гриль
1. установка для приготовления мясных блюд на углях, жару на решётке ◆ Тут еще гриль есть. Курочку сейчас на нем приготовим. Андрей Геласимов, «Дом на Озёрной», 2009 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Рядом вращается гриль с насаженными на вертела курами, истекающими соком, а через улицу другой торговец подзывает к диковинных размеров куску мяса, который обжаривается над жаровней. В. Лебедев, «Путешествие в Золотой век, или наши простаки за границей», 1994 г. // «Вокруг света» (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
- антрекот
- баранина
- бефстроганов
- вертел
- ветчина
- гамбургер
- гарнир
- говядина
- говяжья вырезка
- готовить на пару
- гриль
- гусиная печёнка
- довести до готовности
- духовой шкаф
- жарение
- жареный картофель
- жарка
- запекание
- запеканка
- золотистая корочка
- индейка
- индюшатина
- картофельное пюре
- картошка фри
- качество гарнира
- кляр
- копчёный лосось
- котлета
- курдючное сало
- куриные крылышки
- курятина
- люля-кебаб
- мангал
- микроволновая печь
- микроволновка
- обжаривание
- овощное рагу
- окорочок
- острый соус
- отдельные блюда
- панировка
- паровая рыба
- печёночный паштет
- подливка
- рагу
- рассыпчатый рис
- рашпер
- ризотто
- рыбное филе
- свинина
- свиные рёбрышки
- сковорода
- сковородка
- сосиска
- соус
- спагетти
- тефтели
- тигровые креветки
- тортилья
- тушёное мясо
- фаршированный перец
- фритюр
- фритюрница
- цыплёнок
- шницель
- ягнятина