Значение слова «рассыпчатость»

РАССЫ'ПЧАТОСТЬ, и, мн. нет, ж. Отвлеч. сущ. к рассыпчатый.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Синонимы к слову «рассыпчатость»

→ рыхлость

Похожие слова и словосочетания

→ яичный белок , в конце замеса , маргарин , экстрагирование , термостойкость
→ густота , булочное изделие , грубый помол , скисание , желток
→ тесто , запекание , увлажнённость , готовый продукт , пищевая ценность
→ замешивание , маскарпоне , нежная консистенция , жир , пассерование
→ масло , нитрат натрия , постное мясо , жиры растительные , пекарский порошок
→ обжаривание , помол , клейкость , закваска , прессование
→ подсушивание , упругость , сахар , жаренье , вязкость
→ тепловая обработка , субпродукт , взбивание , глазировка , манная крупа
→ свекольный сахар , кормовые дрожжи , солод , обжарка , обладают высокой калорийностью
→ подсластитель , мазевые основы , фруктовые супы , выпаривание , регулятор кислотности
→ добавление , нежный вкус , дрожжи , измельчение , кровяная мука
→ отваривание , пассеровка , усвояемость , наполнитель , силосование
→ рафинирование , пластификатор , продукт , ванилин , экстрактивные вещества
→ масло виноградных косточек , пшеница твёрдая , сбраживание , сквашивание , цельное молоко