Значение слова «специя»
-
СПЕ́ЦИЯ, -и, ж.
1. обычно мн. ч. (спе́ции, -ий). Приправа к кушанью, пряность. — Для закуски хороши также --- белые грибы. — Да, да, да… с луком, знаете ли, с лавровым листом и всякими специями. Чехов, Сирена.
2. Устар. Лекарственное снадобье. [Мокеич] пропил аптекарские весы, а после всегда узнавал вес рукою — подтряхнет на ладони какую-нибудь специю, «пол-унце», — говорит и сыплет в банку. Помяловский, Очерки бурсы. — Захочет [больной] пить — давайте из бутылки на окне, это тоже какая-то умиротворяющая специя. М. Горький, Ошибка. || Вещество, состав какого-л. специального назначения. На особой полочке на стене были расставлены --- флаконы с духами, одеколоном и разными туалетными специями. Мамин-Сибиряк, Человек с прошлым.
[Лат. species — пряности]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
Специя:
Специи — вкусовые добавки к пище.
Специя — город в Италии.
Специя — залив Лигурийского моря.
Специя — провинция в Италии.
Специя — футбольный клуб.
Специя — остров в Греции
Источник: Википедия
-
СПЕ'ЦИЯ, и, чаще мн., ж. [от латин. species — вид, разновидность]. Лекарственное снадобье; приправа (к кушанью), пряность. Такая специя есть, от ней дохнут они, козявки-то. Л. Толстой.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
спе́ция
1. устар. лекарственное снадобье
2. чаще мн. вкусовая добавка к пище
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову
- аксессуар
- атрибут
- горчица
- заправка
- имбирь
- микстура
- пища
- подливка
- приварок
- придаток
- принадлежность
- приправа
- сдоба
- снадобье
- соус
Похожие слова и словосочетания
- аджика
- анчоус
- базилик
- блюдо
- бульон
- винный уксус
- гарнир
- горчица
- готовить на пару
- готовое блюдо
- довести до готовности
- жаренье
- запекание
- квашеная капуста
- керамические горшочки
- кляр
- консервированный горошек
- копчёность
- красный перец
- кунжут
- курдючное сало
- куркума
- курятина
- лавровый лист
- лимонная цедра
- майонез
- мармит
- мисо
- морепродукт
- мускатный орех
- мясной бульон
- мясо
- обжаренный лук
- овощи
- оливковое масло
- отварной рис
- поджарка
- подлив
- подливка
- приправа
- пряность
- пшеничная крупа
- рагу
- растёртый чеснок
- рис
- розмарин
- салатная заправка
- соевый соус
- сок лимона
- соль
- сотейник
- специя
- способ приготовления
- телятина
- тёртая морковь
- тефтели
- тимьян
- томатное пюре
- тофу
- укроп
- уксус
- чёрный молотый перец
- эстрагон