Синонимы к слову «бешамель»

Ниже представлен список синонимов к слову «бешамель». Всего найдено 8 синонимов и похожих словосочетаний. Вы можете нажать на любое из слов ниже, чтобы узнать детали.

Наиболее употребляемые синонимы

Другие примеры синонимов слова «бешамель»

Значения слова «бешамель»

  • БЕШАМЕ́ЛЬ, -и, ж. Кулин. Густой соус из яиц, молока, муки.

    [Франц. béchamele]

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Похожие слова и словосочетания

рубленое мясо

соус

гусиная печёнка

сотейник

запекание

головизна

готовить на пару

прозрачный бульон

запеканка

пассерование

подрумянивание

жареный картофель

лимонный сок

маринад

процедить через ткань

подавать на стол

качество гарнира

сырые яичные желтки

фрикаделька

белый соус

обжаривание

коричневый бульон

петух в вине

сливочный сыр

тюрбо

приправить мускатным орехом

самостоятельное блюдо

гаспачо

жаренье

мультиварка

посыпать тёртым пармезаном

фаршированный перец

клёцка

зирвак

сметана

карбонад

прибавить соль

профитроль

проварить до загустения

рольмопс

растёртый чеснок

чатни

гусятница

мучная пассеровка

аджика

картофельное пюре

при подаче на стол

столовая горчица

пюре

бешамель

моцарелла

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я